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台南大湾广护宫水煎包～外皮超酥脆的水煎包，起锅后的抛煎包秀超酷！

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肉鲁●环游全世界

玩到连工程师工作都辞掉了，用照片用文字生动记录最动人的美景。

肉鲁●环游全世界　2022年05月15日

台南｜大湾广护宫前煎包

台南永康大湾广护宫附近有超多隐藏版小吃，这间水煎包可是早餐排队美食，水煎包皮吃起来Q软带着甜味，很像是双胞胎更软口感，内馅则是高丽菜及香菇头调味，虽是水煎包但却是采用半煎炸方式处理，每一颗都煎炸到外皮金黄酥脆，最酷的就是起锅的抛水煎包秀，根本就像是玩投篮机一样疗愈，营业时间为06:00~10:00，虽要排队但速度算快，建议一次买六颗以上，冷掉再蒸热也超好吃，从小吃到大的大湾水煎包推荐给大家。

台南｜大湾广护宫前煎包

▲大湾广护宫前水煎包就位于庙前，每天早上真的就都排满满的在地人，有些人一次就会买上15颗以上，印象中买15颗送1颗，不知道有没有记错，开车朋友可停在庙后方路旁，从大湾交流道过来大概5分钟车程。

台南｜大湾广护宫前煎包

▲一边包水煎包一边煎水煎包，老板真的超忙，这间水煎包最特别的就是他的面皮，真的是Q软有弹性带些甜味，老婆呆呆龄吃了之后直说真的好吃。

台南｜大湾广护宫前煎包

▲这间水煎包起锅一次大概要等7分钟左右，其实也算是颇快，以前一颗卖10元，但现在物价涨一颗卖15元，但还是不贵。

台南｜大湾广护宫前煎包

▲很多人都很喜欢看老板的抛煎包秀，所以即便买完也都会在现场等下一锅起锅，然后拍一下抛水煎包的过程。